我的旅行資料庫

土耳其航空自從2015年3月31日開始台北直飛伊斯坦堡的航線之後，許多的媒體宣傳讓大家開始對土耳其航空充滿好奇。事實上土耳其航空已經連續4年獲Skytrax評為「歐洲最佳航空公司」，台灣對土耳其航空可能有點陌生，但對歐洲人來說是C/P很高的選擇喔！

以下列出一些我自己覺得直航方便+土耳其航空優秀的部分：

從2013年5月15日起，因為觀光、商務或是文化交流前往土耳其，可以憑6個月以上效期之普通護照事先上網(https://www.evisa.gov.tr/zh/)付費(24.7美元)申辦單次、停留期限30天之電子停留簽證，目前已經開放陸、海、空邊境口岸都可以入境囉！

如果你是有以下情況之一，仍必須先向土耳其駐華貿易辦事處或土耳其駐外使領館申辦適當簽證後始能入境土耳其：

我每天的活動範圍差不多都在Taksim，因為住在附近，去哪裡都得經過這條超長購物街。這條長街上有很多裝潢好、氣氛佳的餐廳，但當地人跟我說他不喜歡食物的品質，雖然價位平價，但是服務態度不好，食物也有偷工減料之嫌...well...隔天另外一個台灣朋友跟我說餐廳很棒、價位便宜，一定要試試看，我心裡在想，不知道是當地人的嘴挑，還是土耳其人真的對外國人比較好...。

*這幾個月里拉大跌，路邊的茶從1里拉漲到2里拉，餐點也多有漲幅，所以標題從5里拉內→改成台幣100元內(約6~7塊里拉之間)。文內食物的價錢也可能上漲1~3里拉不等，抱歉無法一一求證_2015.04.09

這次介紹的餐廳不會難找，範圍都在Taksim廣場附近，有來新城區的朋友可以參考看看。另外價位落在20里拉上下，如果要更便宜的食物請參考[伊斯坦堡]街頭小吃推薦， 或者是我也推薦麥當勞或是漢堡王(Burger King)的牛肉漢堡系列：推薦的原因是因為土耳其是回教國家，肉品都是按照清真規範(也就是宰殺牛羊時會一邊禱告，一邊讓血流盡，這樣的肉血水除的比較 乾淨，也比較沒有腥味) 像麥當勞這樣的全球連鎖速食，到土耳其也不得不用清真食品，不然土耳其人不會買單。因此在台灣也吃得到的牛肉漢堡，在土耳其硬是比較好吃，非常多汁柔軟， 不像台灣的牛肉堡吃起來常常有吃紙片的感覺，我不會形容:p 。這樣當然價錢(成本)也比較高，但肉品的品質好多了，也比較安全。

題外話，除了肉品(牛肉和雞肉)都是土耳其本土產的，注意一下速食店裡的醬料，也都是土耳其本地公司的喔！

博德魯姆(Bodrum)面對希臘的科斯島，從這裡可以坐船到希臘，建築文化風格與希臘相似，因此又被稱為土耳其的「小希臘」。島上有許多歐洲遊客，其中以德國人最多，因此沒有帶里拉的人也別慌張，這裡歐元也可以通(但當然匯率很差啦)。雪亮的白屋、成排的棕櫚樹、晶亮的海灣與迤邐的遊艇，全是愛琴海最南端的港口小鎮博德魯姆給訪客的禮物。除此之外，來這裡的遊客還可參觀歷史悠久的文化古蹟(例如：七大奇景之一的茂索魯斯國王陵寢(The Mausoleum)、博德魯姆城堡(Bordrum Kalesi,又稱castle of St Peter)、卡利亞古劇場(Ancient Theatre)等)，享受通宵達旦的夜生活。

來過博德魯姆的人不外乎分享七大奇景之一的茂索魯斯國王陵寢(The Mausoleum)、博德魯姆城堡(Bordrum Kalesi,又稱castle of St Peter)、卡利亞古劇場(Ancient Theatre)等，我心裡只浮現石頭、石頭、石頭，突然看到：「駱駝沙灘！！！」不知道為什麼想到土耳其就會想到駱駝，但土耳其境內沒有沙漠，更沒有駱駝，為了滿足觀光客的幻想，商人只好從其他國家運來駱駝，在海灘上騎更有噱頭。 

如果你喜歡香料共和國(A touch of Spice)這部電影 ，應該會對男主角與青梅竹馬的先生，在土耳其澡堂(Hamam)裡開誠佈公的這幕還有印象。澡堂除了是洗澡、談心的好地方，也是土耳其女人交際場所，以前的土耳其太太甚至會在裡面物色未來的媳婦。傳統的土耳其澡堂是男女分開，在裡面需完全脫光，所以這張圖其實不太合邏輯，一般土耳其男生是不會服務女生的。但現在在某些觀光勝地的土耳其浴是男女混合的，接受不接受就見仁見智吧！

很多人因為旅遊天數的關係沒有辦法去很多土耳其的城市，在伊斯坦堡除了舊城區跟亞洲區，真心覺得夏天的小島(土耳其語是Ada)也是非常值得推薦的地方~島上不允許汽機車，只能步行或搭乘馬車。第一次去時，晶瑩細小的白沙踩在腳下，艷陽高照之外還有成群的海鷗飛翔，沿路步行，整座島的紫藤花都開了，真是令人心醉的美景。

伊斯坦堡的有頂大市集(別名大巴札，或是Grand Bazaar；土耳其語：Kapalıçarşı) 絕對是來伊斯坦堡必去的景點之一。最初是由蘇丹默罕默德二世下令，修建於1445到1461年，經歷了地震與火災，現在已是世界上最大、最古老的市集之一。佔地四萬兩千平方公尺，至少58條室內街道與4000多家商店，應有盡有，從首飾、陶瓷、香料，到地毯、圍巾、皮革，甚至是鄂圖曼帝國時的刀劍都找得 到；裡面也像個小型社會，還有清真寺、銀行、警察局與餐廳，每天吸引的遊客在25~40萬人之間。

可能是在荷蘭待太久，我每天都在想我的麻油腰花蔥爆豬肝，有天受不了了跑去超市買了一盒雞肝（荷蘭超市沒有賣豬肝也沒有賣腰花...哀），在宿舍伴著麻油炒了起來，室友聞香開門要求試吃，吃了一口說：「我不排斥，但也不會像你一樣瘋狂愛上。」於是我就一人樂的嗑光了整盤雞肝，荷蘭人好像不懂內臟的美味，但是土耳其人懂！

到了土耳其，內臟狂的靈魂又冒出來，土耳其因為是回教國家所以不吃豬，但是跟荷蘭人不同的是他們吃內臟，而且內臟料理也很有名！例如；牛胃湯、羊腸包等。這家牛肝Şiş(長尾巴的Ş發sh，因此Şiş念shishi)餐廳絕對是伊斯坦堡一絕，吃過一次保證讓你魂牽夢縈，我一個月就光顧了兩次，每次都吃得大呼過癮！