我的旅行資料庫

在公車總站還有KL（吉隆坡的縮寫）都沒有看到哪裡有放檳城地圖和介紹。但是其實你可以跟飯店拿，也可以到路上賣便宜機票的地方、旅行社、甚至是觀光景點索取，我就是在邱公祠（蛤？）拿到這本檳城美食。看到了以後興奮無比！發誓要在36小時內把上面列的美食全部吃過一遍！

福建麵（鹵面）

 
在food Court（中文招牌是翻“飲食中心“）裡面想吃甚麼都不成問題，價錢也便宜，一碗3.5馬幣。
可以選麵條，（看是要米粉還是油麵）上面蓋了一層味道不濃的滷汁、青菜、雞蛋、油蔥酥（這裡的麵通常都會撒一些油蔥酥）吃起來有點像擔仔麵，但多了一點醬油的味道。
C/P值：☆☆☆ （誰准你評分的）

紅豆冰

紅豆冰算是馬來西亞到處都找得到的平民美食，連阿牛都拍了一部“初戀紅豆冰“，就可想像這種冰有多受歡迎多普及（這個邏輯是根據台灣也拍了一部“雞排英雄“）紅豆冰除了基本配料大紅豆以外、還有仙草（btw，這裡的仙草是混著豆漿喝的！）、玉米粒（鹹的）、還有紅色的糖水。一碗2馬幣，便宜又好吃！
C/P值：☆☆☆☆


炒粿條（左）豬腸粉（右）

炒粿條

不知道為甚麼大家提到檳城就想到炒粿條，因為炒粿條其實就像台灣的雞肉飯一樣，雖然是嘉義美食，但隨處可見！炒粿條的基本配料有海鮮與香腸，雖然我一直分不清楚粿條與河粉的差別（對我來說都是薄又軟的板條）但炒粿條絕對是一道肚子餓但不太確定要點甚麼的時候，絕對不會出錯的美食！一碗3.5馬幣上下。

C/P值：☆☆☆☆ 

豬腸粉

豬腸粉是將白白的腸粉（港式飲茶必吃）捲成一條條然後切塊，上面淋上醬油與特製的醬汁食用。切塊後的形狀很像豬腸，以此稱為豬腸粉。在馬來西亞這個穆斯林國家吃久了雞肉以後（這裡跟印度太像了！華人與印度教不吃牛，穆斯林不吃豬，因此甚麼菜裡都加雞肉！）突然很想念豬肉的味道，因此看到豬腸粉的時候我以為終於要吃到久違的豬肉了！沒想到只是形狀像豬腸，裡面可是一點豬肉都沒有的阿！

C/P值：☆☆☆

**穆斯林是連賣豬肉的餐廳都不允許進入的，因此在food court這種地方通常還是不會賣豬肉的，想念豬肉的話，只好去路上找華人開的餐廳，或是門口沒有貼穆斯林餐廳標誌(HALAL)的囉。

叻（發音同肋）沙 (請認明Laksa）

這道檳城推薦美食還蠻難找的，原因是因為菜單上通常都是馬來文，這道連中文我們都看不太懂的，後來是在Shopping Mall裡的Food Court誤打誤撞找到。上面擺了薄荷葉，湯有一種很奇怪的腥味，看了說明才知道原來是鯖魚肉磨成泥、混在魚骨高湯裡的味道。湯裡還混了香茅與其他的香料，混著底下的河粉吃。不喜歡的人覺得這道菜有股怪味，我是覺得還好，除了吃的途中要一直吐出小刺以外，算是很有特色的馬來美食。一碗3.5馬幣。

C/P值：☆☆☆☆（見仁見智）

煎蕊（Cendol)

如果你來檳城沒有吃Cendol的話,你簡直是白來檳城了！！ 我們後來在蘭卡威試過一模一樣的Cendol要價5.5馬幣（在毫無服務、上菜又慢的情況下還加上0.5馬幣的服務費）貴就算了還超級難吃，跟檳城的完全不能比。Cendol的配料佷簡單，大紅豆加上艾草做的米苔目（就是圖上綠綠的那個）碎冰旁放了椰奶口味的雪花冰、上面淋上黃糖水，阿！！！！真是人間美味！一碗只要2馬幣，建議一人點一碗，不然大家搶來搶去傷了感情就不好了！（我們就是搶Cendol 搶到吵架= = )

＊網友soo推薦：煎蕊要吃另外一檔的比較好吃~在penang road，最傳統的~更便宜~下次去的話可以去那邊隨便問人就知道了^^

C/P值：☆☆☆☆☆☆

豆沙餅

想到豆沙餅你會想到甚麼呢？我第一個想到的是綠豆碰...而非常剛好的，豆沙餅的味道就跟肉躁口味的綠豆碰一樣。可愛的是這裡的豆沙餅做成一口大小，價格也十分便宜，12個豆沙餅只要3.8馬幣（約38台幣）跟台灣動輒一個40元的舊振南綠豆碰比起來，是不是親民了許多阿：）

C/P值：☆☆☆☆

遺珠之憾：蝦麵
回來後在吉隆坡試了蝦麵味道很普通，害我成天都在幻想檳城的蝦麵是不是比較好吃...唉。

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隨手附上馬來西亞觀光局的美食介紹，可以進階搜尋到底要華人美食還是印度美食 吃我！