布爾薩(Bursa)位於土耳其西北部,是土耳其第四大城市。布爾薩以滑雪勝地、鄂圖曼土耳其蘇丹陵墓跟肥沃的平原而聞名,因其公園與花園多而享有綠色之都(Yeşil Bursa)的美稱,同時也是許多著名的土耳其食品發源地。此外布爾薩曾是鄂圖曼土耳其帝國的首都(1326~1365年),也是絲路鄰近西方終點的主要城市。

基本上Bursa做為帝國的首都,來這裡一定要做三件事情:參觀清真寺、去土耳其澡堂與看旋轉舞!

參觀清真寺:Bursa最有名的清真寺有兩間,一間是Ulu Camii(烏魯清真寺)、另外一間是綠色清真寺。

Ulu camii (烏魯清真寺,烏魯是的意思,因此又稱為大清真寺)

烏魯清真寺著名的是早期波斯風格的塞爾柱(Seljuk)建築,整個建築物呈現大四方形,屋頂有20個小圓頂。特色為不用磁磚裝飾,而是以白牆為底,用阿拉伯書法裝飾;中間有噴水池,可供信徒在裡頭梳洗與祈禱,噴泉水聲也被視為有療癒作用。

烏魯清真寺外面有非常美麗的噴泉,白天都有許多人坐在旁邊喝茶聊天,非常愜意!這大概也是我特別喜歡Bursa的原因,伊斯坦堡雖然古蹟也多,但因為人多密集,戶外就缺乏這樣大片的綠地或是公共空間,反之Bursa處處都有路樹或是公園椅供人休憩,營造出一種舒服宜人居的氣氛。

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外面供人洗手腳的洗手台。

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清真寺內部:可以很清楚的看到白牆上以阿拉伯書法裝飾,而非用花草圖案的磁磚裝飾。另外清真寺的中央有一座噴泉,信徒可以選擇在外面或是裡面清洗自己。Bursa人很虔誠,在清真寺內可以看到老人也可以看到年輕人,大家都非常認真的在禱告。

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因為時間的關係我們就沒有去綠色清真寺。  綠色清真寺出名是因為在過去,土耳其的清真寺都是波斯風格的塞爾柱(seljuk)形式(例如烏魯清真寺就是一個很好的例子),但是綠色清真寺是第一座古典鄂圖曼建築形式的清真寺─用了大量的磁磚裝飾清真寺內部,也影響了後來土耳其清真寺的裝飾風格(例如伊斯坦堡的藍色清真寺)。

Bursa還有另外一個美稱叫做「絲綢之都」,Bursa以產絲綢聞名,而烏魯清真寺旁邊的Koza Han就是一個非常適合採買的地點!

Koza Han (絲綢市場)
Koza是蠶蛹的意思,因此這個市集以絲綢聞名,中文也翻成絲綢市場或是絲綢市集;Han指的是一種複合型態的建築(Complex),裡頭包括清真寺、市集、學校等。有趣的是,一般的市集租金是用來支付清真寺的開銷,但當初設計Koza Han的目的是為了支付蘇丹的救濟所(soup kitchen,不是煮湯的廚房,而是專門救濟窮人的廚房”) ,看來土耳其人很早就知道開源做公益了

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Koza Han裡面的金子店,裡面的人正在打包金條,看到我有些緊張(其實我也超緊張)

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Koza Han外面有戶外咖啡區,這是在伊斯坦堡沒有的奢侈享受。

Koza Han本身有一二樓,每家東西大同小異,記得要多比價!

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另外Koza Han附近有許多Bursa的舊市集,例如金子與農產品,現在當地政府規劃成一塊超大室內購物中心,比頂大市集還要大,綿延數公里,基本上到晚上8,9點還有營業,(但是Koza Han本身只開到晚上7點)如果有時間的話可以好好逛逛!

Busa除了絲綢有名,沐浴用的毛巾、浴袍等紡織品都是質料好價格又比伊斯坦堡便宜!

去土耳其澡堂洗澡!

Kitapevi旁有一家土耳其澡堂Çakırağa Hamamı,服務阿姨不太會說英文,但是價格便宜(40里拉包含scrub massage+ foam massage,單純scrub的話好像是25里拉)、服務道地,整個過程約1小時,跟其他城市比起來非常划算。幸運的話,裡面熱情的Bursa媽媽還會嘗試跟你閒話家常或請你吃東西喔。

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營業時間:8:00~24:00,男女分開(女生的要早上10點才開)

名稱/地址:Çakırağa Hamamı,在Atatürk CaddesiKazım Baykal Caddesi的交叉口,離Ulu Camii10~15分鐘。

*建議:皮膚容易過敏或是脆弱的女生要考慮,因為阿姨真的很認真在搓;另外Foam雖然洗起來像上天堂,但洗完皮膚會超乾,可帶乳液;建議帶自己的洗髮精,阿姨會幫你洗頭(~~);可穿內褲或泳褲。

看旋轉舞!

旋轉舞是土耳其一帶的蘇菲教派的靈修方式,蘇菲教派在伊斯蘭教裡是非常特別的教團,他們常以非傳統的舞蹈與音樂進行靈修,以期體驗與真主緊密給合的個人經 驗。旋轉舞要求靈修者絕對的專注,透過專注遺忘旋轉,而且也是以重覆的旋轉進入專注狀態,猶如佛教的坐禪,最後會進入一種非常神聖與特殊的心靈體驗。(以上資料來自世界宗教博物館)

Bursa有一個看免費旋轉舞的場地:Karabas-i veli Kultur Merkezi建於1550年,現在是當地的文化中心。有點難找。網路上說每天9點有表演,晚上7點多到時現場人員說晚上10點半開始表演,結果10點出頭去的時候表演已經開始,非常可惜,建議要去的人可以先打電話或寫Email詢問,並在當天提早到場。

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我沒有在伊斯坦堡看過旋轉舞,因為伊斯坦堡的旋轉舞表演性質居多,觀看還要收費。

在Bursa看旋轉舞完全是免費的,比起一般充滿商業娛樂的旋轉舞,我覺得在這裏更能貼近這個國家、這個宗教、這個儀式。

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旋轉舞在小屋內表演,內有兩層樓,女生觀眾佔了34,男女分開。大家都很友善,但為了表示尊重,還是請大家注意不要穿著暴露(長裙/長褲,加件長袖),因為裡頭都是虔誠的信徒,在表演最後大家會一起禱告。

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官方網站(土耳其文,但此宣傳影片為英文):http://www.mevlana.org.tr/index.php?option=com_content&view=article&id=1085&Itemid=546

地址:İbrahimpaşa Mah. Çardak Sok. No:2 Osmangazi / BURSA     

電話:(224) 222 0 385     

e-mail:bilgi@mevlana.org.tr


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